Công việc kế toán là vô cùng cần thiết với mọi doanh nghiệp đặc biệt là với ngành dịch vụ như nhà hàng. Việc nhập dữ liệu kế toán là từng ngày từng giờ với nhiều đơn đặt, xuất hóa đơn đỏ, báo cáo thuế. Công việc của kế toán nhà hàng lại càng đòi hỏi sự tỉ mỉ chính xác đến từng giá thành món ăn, đồ uống. Vậy kế toán dịch vụ nhà hàng yêu cầu như thế nào và cần phải làm những gì. Đọc bài viết dưới đây, bạn sẽ hiểu được chi tiết hơn về dịch vụ kế toán nhà hàng.
Những lưu ý mà mọi dịch vụ kế toán nhà hàng cần biết
Nắm rõ sản phẩm, món ăn và dịch vụ nhà hàng cung cấp
Biết được đặc thù mà nhà hàng đang hạch toán là điều căn bản tối thiểu nhất. Có thể hiểu chính là sản phẩm mà doanh nghiệp đang kinh doanh buôn bán. Nhà hàng đang bán những món ăn, dịch vụ thế nào. Từ đó xây dựng định mức nguyên vật liệu, tính toán tạo nên giá thành cho món ăn, dịch vụ. Nhà hàng thường phục vụ nhiều món thế nên định mức nguyên liệu lại càng nặng nhọc hơn, cần sự tỉ mỉ cẩn thận.
Nắm được quy trình hạch toán chi tiết, báo cáo kê khai, báo cáo lưu chuyển tiền tệ, phải cân đối chi phí hợp với báo cáo tài chính.
Chi phí gas, điện
Đây là khoản chi phí mà nhà hàng phải bỏ ra mỗi tháng, tính toán cân đối chi phí sao cho phù hợp
Quản lý bảng lương nhân viên xây dựng theo ca giúp việc hạch toán dễ dàng hơn
Bản lý bảng lương cho nhân viên là công việc kế toán nhà hàng phải làm bảng tính theo ca. Do công việc dịch vụ đặc thù phân chia nhân sự theo ca, việc quản lý chấm công cũng cần tỉ mỉ chính xác
Lưu ý về xử lý hóa đơn khi kê khai kế toán dịch vụ nhà hàng
Kế toán dịch vụ nhà hàng sẽ có công việc nhiều nhất là xử lý hóa đơn và các chứng từ xuất nhập từ kho hay việc mua hàng bên ngoài.
> Hóa đơn đầu vào
Kế toán đầu vào cần phân biệt rõ nội dung của từng hóa đơn để hạch toán được chính xác vào từng mã tài khoản kế toán. Cụ thể phân ra làm các dạng hóa đơn
- Hóa đơn nguyên liệu cho món ăn như rau củ thịt cá
- Hóa đơn cho công cụ dụng cụ về các vật dụng sử dụng cho nhà bếp: tủ lạnh, nồi cơm, chảo, lò vi sóng, lò nướng
- Hóa đơn cho tài sản cố định (với giá trị từ 30 triệu đồng trở lên) được trích khấu hao tài sản vào phần chi phí
- Hóa đơn phát sinh hàng tháng bao gồm: tiền điện, tiền gas
- Với các loại hóa đơn mua hàng tại siêu thị cũng cần hạch toán chính xác
> Hạch toán hóa đơn đầu ra
Sẽ chủ yếu bao gồm các loại hóa đơn sau:
- Hóa đơn xuất kho nguyên vật liệu
- Hóa đơn chi trả lương cho nhân viên nhà hàng
- Hóa đơn cho chi phí công cụ dụng cụ (trích khấu hao tài sản cố định)
Quan trọng hơn chính là phần hạch toán doanh thu, giá vốn để biết được lợi nhuận thu về.
Tư vấn kế toán dịch vụ nhà hàng chất lượng tại STARTUPLAND
Sao phải băn khoăn tìm kiếm tuyển dụng nhân viên kế toán tốn nhiều công sức thời gian? Dịch vụ kế toán nhà hàng sẽ giúp bạn giải quyết mọi nỗi âu lo về các con số. Cam kết chính xác, đúng theo quy định tiêu chuẩn pháp luật, kịp thời cho mọi dự án kế toán. Liên hệ ngay hôm nay để được hỗ trợ và ưu đãi tốt nhất!
