Sản xuất dầu, mỡ động, thực vật

Mã ngành chi tiết (cấp 5) — 2 mã

• 10401 Sản xuất dầu, mỡ động vật

  Nhóm này gồm: Sản xuất mỡ động vật, trừ nấu và lọc mỡ lợn và các loại động vật ăn được khác (gia cầm).

  Nhóm này cũng gồm:

  - Sản xuất dầu và dầu động vật không ăn được;

  - Chiết xuất dầu cá;

  - Sản xuất mỡ ăn tổng hợp.

• 10402 Sản xuất dầu, bơ thực vật

  Nhóm này gồm:

  - Dầu thực vật thô, dầu ô liu, dầu đậu nành, dầu cọ, dầu hướng dương, dầu hạt bông, dầu nho, dầu cải hoặc dầu mù tạc, dầu hạt lanh...

  - Sản xuất bột hoặc thức ăn từ các hạt có dầu chưa lấy dầu;

  - Sản xuất dầu thực vật tinh luyện: Dầu ô liu, dầu đậu nành...

  - Chế biến dầu thực vật: Luộc, khử nước, hiđrô hóa...

  - Sản xuất bơ thực vật;

  - Sản xuất chất phết bánh từ dầu thực vật.

  Nhóm này cũng gồm: Sản xuất khô dầu, xơ bông và các sản phẩm phụ khác từ sản xuất dầu.